Muniz Érico S. Comida, ciência e trabalho: nutrição e assistência social no Serviço de Alimentação da Previdência Social (SAPS), 1940-1945 . Revista do Arquivo Geral da Cidade do Rio de Janeiro [Internet]. 12º de dezembro de 2018 [citado 30º de março de 2026];(15):187-20. Disponível em: https://revistaagcrj.rio.br/index.php/ojs/article/view/298