Muniz, Érico S. Comida, Ciência E Trabalho: Nutrição E Assistência Social No Serviço De Alimentação Da Previdência Social (SAPS), 1940-1945 . Revista do Arquivo Geral da Cidade do Rio de Janeiro 2018, Nº 15, 187-207. https://doi.org/10.65625/9brvjp29.